Categorieën
Default

Taart voorbereiding

Afbeelding taart

Hoeveel lagen heb ik nodig voor mijn taart?

Als je een cake met één laag maakt, kun je tot 1/2-3 lagen maken. Als u een meerlaagse cake maakt, kunt u meer dan 3 lagen maken, maar slechts één volledige rotatie van de cake.

Hoe bak ik een cake?

1. Welk type cakebereiding heb ik?

(1) Gebakken cake of cake pop?

(2) Welk type frostings heb ik?

(3) Welke decoratiemethode heb ik?

(4) Wat is mijn doel bij het maken van deze taart?

(5) Wat is mijn budget?

(6) Wat is de voorkeur en afkeer van mijn familie?

(7) Is er nog iets dat ik aan de taart kan toevoegen?

cake of cake pop

Voorbereiding:

1.Welk type taartbereiding heb ik?

(1) Gebakken cake of cake pop?

(2) Welk type frostings heb ik?

(3) Welke decoratiemethode heb ik?

(4) Wat is mijn doel bij het maken van deze cake?

(5) Wat is mijn budget?

(6) Wat is de voorkeur en afkeer van mijn familie?

(7) Is er nog iets dat ik aan de taart kan toevoegen?

2. Hoeveel beslag heb ik nodig voor de cake?

Voor een normale cake gebruik je ongeveer 1/2 kop beslag voor de bovenkant van de cake en de rest van de zijkanten. Bereken de benodigde hoeveelheid beslag, want je hebt ongeveer 3-4 kopjes bloem nodig, dat is ongeveer 2-3 kopjes gesmolten boter, ongeveer 15 theelepels suiker, 2-3 theelepels vanille-extract, en ongeveer 2/3 kop zure room.

Voor sneeuwwitte en zuivelvrije botercrème kunt u een kom slagroom gebruiken, ongeveer een half kopje suiker, en zoveel room als u nodig hebt. U hebt slechts ongeveer anderhalf tot driekwart kopje poedersuiker en een paar druppels aroma nodig. Doe dit in de pan met zware bodem in het fornuis en roer voortdurend. De taart zal in het midden kleverig blijven en de room zal de bovenkant van de taart doen rijzen. Dit zal uiteindelijk worden geabsorbeerd en wanneer de cake is afgekoeld, zullen de klontjes loskomen en zal de cake er in brokken uitkomen.

3. Welke belangrijke ingrediënten helpen de cake te rijzen?

De belangrijkste ingrediënten die de cake helpen rijzen zijn bloem, boter, melk en eieren.

4. Hoe kan ik de cake op de juiste manier maken?

Pak de cake enigszins losjes in en gebruik bakspray met antiaanbaklaag om de randen af te sluiten.

De cake moet in een koude oven worden geplaatst en daar ongeveer een half uur blijven staan.

Het is belangrijk om de cake in de gaten te houden en te controleren of hij goed gaar is, vooral als het midden niet stevig is.

Het gebak kan met een tandenstoker of stokjes worden omgedraaid en voor de zekerheid in een zeer hete oven worden gestoomd.

Een omelet met tomaten en verse mozzarella kaas is een heel lekker bijgerecht bij deze cake.

Top individuele porties: 350

Voor 4 personen

Ingrediënten

1/2 C Pindakaas

1 eetlepel olijfolie

1 eetlepel beslag

1 C meel

1 C Suiker

2 C Boter

1 eetlepel ¾ theelepel zout

1 eetlepel ¼ theelepel witte peper

4 Tb ¼ theelepel knoflook – fijngehakt

3. Smelt de boter in de oven

Zout en witte peper Klop de pindakaas en de knoflook in een mengkom. Voeg de bloem en de melk toe en blijf mixen. Voeg de room toe en blijf mixen. U kunt een beetje meer boter toevoegen als u een romige saus wilt. Roer op laag tot middelhoog vuur voortdurend en pureer het mengsel. Je kunt zien dat je saus klaar is als hij dik en romig is. Laat het een paar minuten afkoelen voordat je het over het brood giet.

Trappeeze

Trappeeze is een kaas met citrussmaak die viscositeitsvriendelijk is en er lekker fris uitziet.

Wat je nodig hebt

Gebruiksaanwijzing

Meng alle ingrediënten voor de saus in een grote koekenpan. Wanneer het gesmolten is, schep het mengsel dan over het brood.

Klop de saus tot een gladde massa. Smeer het brood in met de saus en plaats het in de oven.

Bak gedurende 45 minuten op 350F.

De randen zullen 15 minuten garen.

Trappears

Dit is een snel en makkelijk recept.